記事一覧

卵焼き

お菓子か何かを作るために
卵を角が立つまで泡立てたりするじゃないですか。

それでそのまま卵焼きとか作ったら
どうなるんだろうなあ、ふわふわになるのかなあ。
という疑問を持っていたので
この前、試してみたんですよ。

まあ、電動の泡立て機を持ってないので
角が立つまで泡立てるのは辛いので
４０分くらいカカカっと手動で泡立てたものを
フライパンに流し込んで焼いてみたんですが・・・

スカスカの卵焼きができました（笑）

普通に箸でといた卵を焼いた方がよっぽど美味しいっすわ～。
腕の疲れ損でした。